09-02-2010 Analyse af miljøarbejde og fair trade i Frederiksbergs butikker
Gennem 25 telefoninterview har Operate afdækket miljøarbejdet blandt butikker, restauranter, cafeer og andre handlende på Frederiksberg.
Frederiksberg Kommune har bestilt analysen, der har givet input til design af et fremtidigt kommunalt tilbud, der skal hjælpe kommunens butikker med at arbejde mere miljørigtigt.
Operate har blandt andet set på, hvor systematiske butikkerne er i deres miljøarbejde, hvor de henter deres miljøinformation, og hvilke barrierer de oplever. Butikkerne er herefter inddelt i segmenter med konkrete anbefalinger til hvert segment.
|